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El pastoreo y su técnica

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Hebras de lana impregnadas con aroma a romero, a tomillo, a gramíneas…, en mitad del camino me hallo, en medio de un rebaño, embebido por el sonido campanil de las esquilas. El pastor se sitúa a la cabeza y todas las ovejas le siguen, se detiene y ellas permanecen inmóviles como estatuas de sal a la espera de una nueva… Leer más »